鮮一有機農場位於桃園市龍潭區，雖然距離龍潭市區不遠處，但是在前往農場的路上，必須通過一條悠靜的綠色隧道方可到達，彷彿是個隔絕於都市外的世外桃源，亦是咱龍潭人的後花園。
鮮一有機農場擁有天然無毒的灌溉泉水與自然弱酸的黏性壤土，清淨美麗，土壤肥沃，水源乾淨無雜質，非常適合栽種清脆甘甜的時鮮蔬菜與口感鬆香的綿密地瓜，更適合種植冬瓜、南瓜、苦瓜、小黃瓜...等清甜瓜果。
現任農場主人擁有傳承自阿公、父親的好技藝，從小便跟著家人在田裡打滾，農場第三代接手以來，全面以有機農法種植有機葉菜、有機地瓜、有機瓜果，想方設法提供安心蔬果給家人與朋友們分享。
目前有機地瓜栽種面積約1甲2分地，有機蔬菜3分地，地瓜共計有7種品項：
1.台農57號"雞蛋地瓜"(黃皮黃肉)
2.台農66號"金山地瓜"(紅皮紅肉)
3.台農72號"黃金香薯"(紅皮黃肉)
4.台農73號"紫玉香薯"俗稱"芋頭地瓜"(紫皮紫肉)
5.日本種"金時地瓜"(紅皮米黃色肉)
6.日本種"安納甘蜜地瓜"俗稱"栗子地瓜"(紅皮米黃色肉)
7.牛奶菱角地瓜(紫皮白肉包紫心)吃起來像菱角，甜蜜可口，好吃到讓人流淚~
另有各式時鮮甜美蔬果、瓜菜，是個值得推薦大家，休閒、觀光、焢窯、採果、親子樂活體驗的絕佳去處。
